Në një studim të publikuar në JAMA Internal Medicine thuhet se Dr. Emilio Ros nga Spitali Klinik në Barcelonë, Spanjë faktet e zbuluara janë mjaft interesante. Emilio Ros dhe kolegët e tij kanë drejtuar një studim me 447 meshkuj dhe femra të moshës nga 55 deri 80 vjeç.
Vullnetarët ishin të shëndetshëm, por disa prej tyre kishin shfaqur më herët probleme me tensionin, konsumonin cigare, alkool apo vuanin nga pagjumësia. Edhe pse ashtu sikurse ju, personat kishin dëgjuar miliona herë se dieta moderne mediterrane është e mirë për shëndetin dhe për trurin, ata e kishin anashkaluar.
Secili grup u caktua të konsumonte për afërsisht 4 vjet, një dietë mesdhetare e cila përfshinte 1 litër vaj extra virgin në javë, një dietë mediterrane ku përfshiheshin 30 gram fruta të thata në ditë dhe një dietë me yndyrna të ulta.
Hulumtuesit kryen testet e funksonimit të trurit në fillim të dietës dhe në përfundim të saj.
Në fund të studimit ata që konsumonin më shumë vaj ulliri në dietën e tyre treguan rezultate më të mira të kujtesës, ata që konsumuan fruta të thata treguan aftësi më të mira përpunuese, ndërsa grupi i dietës me pak yndyrna me qëllimin e humbjes sa më shumë në peshë, rezultoi me rënie të aftësisë përpunuese dhe humbje të kujtesës.
Ndaj, shtoni më shumë vaj ulliri dhe fruta të thata në dietën tuaj dhe do të parandaloni problemet e kujtesës dhe humbjen e aftësive njohëse që vijnë me plakjen.
