Përbërësit për 4 persona:
1 kg patate
5 lugë vaj
3 lugë uthull
1 qepë
kripë
piper
majdanoz
Pergatitja:
Për përgatitjen e kësaj sallate është e këshillueshme të merrni patate të vogla. Fillimisht i vendosim patatet e paqëruara në zierje për rreth 20 – 30 min, në ujë të kripur. Më pas i shpëlajmë me ujë të ftohtë. I qërojmë dhe i presim në formë rrethi.
I vendosim në një enë, shtojmë qepën e prerë hollë, kripë, piper, vaj e uthull dhe në fund majdanoz të grirë.
