Përbërësit:
Patate (aq kokrra sa ju duhen për numrin e shishqebapeve që parashikoni të bëni)
Sallam
Shkopinj për shishqebap
Kripë, piper, vaj ulliri
Për salcën kos, mustardë, vaj ulliri, kopër
Përgatitja:
Zieni së pari patatet por jo deri sa të zbuten plotësisht. Pritini në feta bashkë me sallamin dhe kalojini te shkopinjtë e shishqebapit si në fotografi. Shtoni pak kripë e piper dhe vendosini në skarë ose në një tigan skarë për t’i pjekur duke i kthyer nga të gjitha anët. Përgatisni salcën duke përzierë përbërësit dhe shërbejini sëbashku.
