Shafrani është një bimë që prodhohet në Iran dhe kushton më shumë se gramët e arit.E njohur dhe e kërkuar shumë në botë, ajo zakonisht njihet si Ari i Kuq. Me 65 dollarë për gramë. Vlera e tij është mbajtur e lartë, për shkak të punës së rëndë që kërkon përpunimi i tij. Për të prodhuar një kilogram Shafran, nevojiten 200,000 rrënjë të mbledhura nga 70,000 mijë Crocus Sativa. Shafrani prodhohet në Iran, atje ku tradita e kultivimit të tij është afër 3000 vjet e vjetër. Ky vend prodhon 90% të të gjithë Shafranit në botë. Kjo bimë kërkon kushte të veçanta të kultivimit dhe mund të përdoret në kuzhinë, kozmetikë dhe në mjekësinë tradicionale. Por ky biznes, ka hasur në vështirësi në vitet e fundit. Kjo për shkak të sanksioneve ndërkombëtare, që i janë vënë Iranit për shkak të armëve bërthamore. Dielli*
Kjo bimë kushton më shumë se ari
