Përbërësit:
500 gramë miell që fryhet vetë,
1 gotë qumësht,
4 vezë,
1 pako margarinë 250 gramë
1 vanilje
1lugë gjelle kakao dhe
1 gotë sheqer
Përgatitja:
Hedhim sheqerin. Vezët, margarineën, qumështin dhe i përziejmë bashkë deri sa sheqeri të shkrihet. Pastaj në vazhdim hedhim miellin.
Marim formën e kekut dhe e lyejmë me vaj që ta kemi gati për pjekjen. Brumin që kemi zënë e ndajmë në tre pjesë.
Pjesen e parë e hedhim te forma e kekut. Në pjesën e dytë të brumit hedhim kakaon dhe e vendosim në formën e kekut. Pastaj hedhim edhe brumin tjetër që na ka mbetur .
E fusim në furrë në 180 gramë për një orë. Për ta provuar nëse është pjekur keku, marim një thikë e vendosim në mes të formës. Në qoftë se thika është e pastër do të thotë që keku është pjekur, por në rast se thika bëhet me brumë, duhet ta lini edhe ca kohë për t’u pjekur.
