Përbërësit:
8 feta bukë të thekur
2 thelpinj hudhër
200 gram djathë francez
1 litër lëng mishi
Pure patatesh pluhur
Kripë e piper sipas dëshirës
Përgatitja:
Në fillim lyeni fetat e bukës me hudhër, spërkateni me djathë dhe futeni në furrë. Lëngun e mishit ngroheni, shtojini pluhurin e puresë së patateve dhe servireni me bukën e thekur të thërmuar në të.
Spërkateni me kripë dhe piper.
*Të njëjtën recetë mund ta përdorni edhe për supë me krem domatesh. Ku në vend të lëngut të mishit, përdorni domate të shtypura, të zjera në ujë.
