Përbërësit:
150 gr spinaq
1 kërpudhë e freskët
1 spec i kuq
20 gr djathë
vaj farash luledielli
mustardë
uthull molle
Përgatitja:
Spinaqi i freskët lahet dhe ftohet.
Kërpudha e freskët pritet në feta.
Speci i kuq i pjekur, i qëruar dhe i marinuar kombinohet duke u lyer me vaj farash luledielli, mustardë dhe uthull molle.
Sallata dekorohet nga lart me djathë.
