Ajo që hamë ka rëndësi për cilësinë e pushimit gjatë natës. Një studim i botuar në revistën shkencore Nature Health e lidh konsumin e ushqimeve bimore, që përmbajnë shumë fibra dhe lëndë ushqyese, me gjumë më të thellë e më çlodhës.
Për të shqyrtuar këtë marrëdhënie, studiuesit krahasuan ushqimet e konsumuara gjatë ditës me cilësinë e gjumit gjatë natës. Ata vunë re se një menu e shumëllojshme, me fruta, perime, drithëra integrale, bishtajore dhe fruta të thata, shoqërohej me përmirësim të disa aspekteve të gjumit.
Marie-Pierre St-Onge, profesoreshë e mjekësisë ushqimore në Qendrën Mjekësore Irving të Universitetit Columbia, thekson rëndësinë që duhet të zënë në dietë ushqimet e pasura me fibra dhe fitonutrientë për ata që kërkojnë të flenë më mirë.
Çfarë mund të përfshihet në një regjim të shëndetshëm ushqimor që mund të përmirësojë edhe gjumin? Mes zgjedhjeve të rekomanduara janë orizi kaf, quinoa dhe tërshëra nga grupi i drithërave integrale, si edhe fasulet e zeza, thjerrëzat dhe qiqrat nga bishtajoret.
Për frutat rekomandohen mollët, manaferrat dhe bananet, ndërsa nga perimet përmenden spinaqi, brokoli dhe lakra. Listës i shtohen edhe arrat, pekanët dhe farat e kungullit, që përfshihen te frutat e thata dhe farat.
Gjetjet e studiuesve e lidhin marrjen e bollshme të fibrave gjatë ditës me një gjumë më çlodhës dhe me një përqindje më të lartë të fazës REM. Kjo fazë ka lidhje me konsolidimin e kujtimeve dhe me ëndrrat.
Rrahje më të ulëta të zemrës gjatë natës u vunë re gjithashtu në lidhje me konsumimin e ushqimeve të ndryshme bimore. Kjo lidhje u evidentua veçanërisht për ushqimet pak të përpunuara, përfshirë fasulet, thjerrëzat, arrat, frutat dhe perimet.
Sipas studiuesve, përbërës të caktuar që gjenden te frutat dhe perimet mund të veprojnë mbi receptorët GABA në tru. Ky ndikim mund të qetësojë sistemin nervor dhe të ndihmojë procesin e gjumit.
Në studim u evidentua edhe një lidhje e mundshme mes vakteve më të rënda të mbrëmjes dhe një zgjatjeje të lehtë të gjumit. Megjithatë, të flesh pak më gjatë nuk nënkupton domosdoshmërisht një cilësi më të mirë të gjumit.
