Kuzhinë
Recetat më të thjeshta me brokoli, që duhet t’i shijoni
Lulet e paçelura të kokës së brokolit duhet të jenë kompakte e të qëndrueshme, me ngjyrë të theksuar, duke mos...
“Gjeldeti i mbushur”, receta e Renatos për natën e Vitit të Ri
Shefi i njohur i kuzhinës, Renato Mekolli u vjen në ndihmë të gjitha amvisave me rastin e festave të fundvitit,...
Ushqimet fatsjellëse për një vit të ri të mbarë
Nata e madhe e ndërrimit të viteve në traditën e saj ka një tryezë me një shumëllojshmëri ushqimesh, por vetëm...
Receta e përsheshit tradicional për darkën e fundit të vitit
Për shkak të shkëmbimit të traditave, natën e ndërrimit të viteve, edhe famlijet që nuk i përkasin Shqipërisë së Jugut,...
Tryeza e festave, disa ide dhe këshilla që duhet t’i dini
Tavolina juaj e festave po përgatitet të zbukurohet dhe sigurisht që nuk duam që ajo të kalojë pa u vënë...
Receta e biskotave shumëngjyrëshe për Krishtlindje
Përveçse shumë të shijshme për t’u ngrënë, biskotat e festave janë një argëtim më vete për fëmijët. Kujdesuni që të...
Si të gatuani krepa të mbushura me patate dhe djathë
Përbërësit për 4 persona Për mbushjen: ● 2 presh ● 250g djathë Scammorza Affumicata (djathë i tymosur) të prerë në kubikë të vegjël ● 3...
Receta për byrek me vaj ulliri, qumësht dhe djathë
Përbërësit për një tavë furre: 300 gr miell, 2 lugë vaj ulliri, pak kripë, 150 ml ujë, 400 djathë Stracchino ose Crescenza. Për...
Kek me mollë, receta më e shpejtë dhe më e shëndetshme
PËRBËRËSIT PËR TAVË ME DIAMETËR 24 CM: 200 g gjalpë në temperaturë ambienti 140 g miell pa gluten 70 g...
Receta e ekspertëve, si të përgatisni kremin e pastiçerisë në shtëpi
Kremin e pastiçerisë mund ta hamë kështu siç është ose ta përdorim për të shoqëruar kekë e për të mbushur...