Sezoni i ‘barbekysë’ sapo ka nisur, por një restorant në Lanzarote, në ishujt Kanarie ka zgjedhur të bëjë ‘barbekynë’ më të rrezikshme në botë duke gatuar ushqim mbi një vullkan.
Restoranti i quajtur ‘El Diablo’ përdor temperaturën 450-500 gradë celsius të nxehtësisë gjeotermale për të gatuar mishin dhe peshkun.
I vendosur përbri vullkanit në parkun kombëtar të Timanfaya, në ishujt Kanarie, restoranti ka sajuar një zgarë të vërtetë mbi vullkanin e fjetur, ku përmes një vrime të thellë të veshur me gurë vullkanikë përçohet nxehtësia e nevojshme dhe mbi të gjitha natyrale për të gatuar ushqime të shëndetshme.
Fatmirësisht, pak shanse ka që vullkani i parkut kombëtar të Timanfaya të aktivizohet, duke qenë se shpërthimi i fundit i tij ka ndodhur në vitin 1824.
