Receta e plotë.
Përbërësit
250 ml ajkë e ëmbël(hopla)
500 gr djathë mascarpone
100 gr sheqer pluhur
1 sheqer vanile
lëng limoni
250 ml nesskafe e ftohte
40 ml liker “Amoretto”
60 biskota pishkote
kakao pluhur
Përgatitja:
Ziejme kafene dhe shtojme aromen e rumti ose amaretos.
Perziejme ajken e embel derisa te behet shkume e trashe,shtojme gadualisht sheqer vaniljne,sheqerin pluhur,dhe krem djathin mascarpone.
Shtojme dhe disa pika leng limoni dhe perziejme ngadale derisa te behet nje mase kremoze.
Pishkotet I njomim ne kafene e ftohte,shtrojme nje shtrese ne kallep,pastaj nje shtrese nga kremi me ajken dhe mascarponen,pastaj prap pishkote,krem dhe pluhur te kakaos.
