Ndërsa shumë udhëtarë vijnë në Shqipëri për të përjetuar bukurinë e Mesdheut pa turma, nëse jeni të gatshëm të lini plazhet pas, mund të kaloni një qëndrim vërtet magjepsës dhe të bukur në qytetin e Gjirokastrës, shkruan Mina Elwell në një artikull të botuar në revistën amerikane të udhëtimeve “Islands”.
Besohet se njerëzit kanë jetuar në këtë vend që nga viti 2000 para Krishtit. Të ecësh nëpër qytet është si të eksplorosh në kohë: sheh mure kalaje nga shekulli i 6-të, xhami osmane nga vitet 1400 dhe një pazare historik që daton afro tre shekuj më parë.
Shqipëria është një nga destinacionet më të përballueshme në Evropë, dhe Gjirokastra nuk bën përjashtim. Nëse dëshironi të vizitoni Korfuzin, ishullin më të gjelbër të Greqisë me plazhe të paprekura, jeni me fat. Mënyra më e lehtë dhe zakonisht më e lirë për të shkuar në Gjirokastër me avion është të fluturoni drejt Korfuzit, të merrni një traget për në Shqipëri (zakonisht kushton më pak se 35 dollarë) dhe më pas të merrni autobusin nga Saranda në Gjirokastër (rreth 5 dollarë). Nëse niseni nga kryeqyteti, Tirana, udhëtimi me makinë ose autobus zgjat rreth tre orë e gjysmë.
Nuk rekomandohet të planifikoni udhëtimin si pushime verore. Edhe pse nuk është një destinacion i mbipopulluar nga turistët, pjesa më e madhe e vizitorëve vijnë në verë dhe temperaturat mund të kapin mbi 38°C. Më mirë është ta vizitoni në vjeshtë, kur është më e qetë. Gjithsesi, do ia vlente të përballoni vapën e verës për Festivalin Kombëtar Folklorik, plot me muzikë, valle dhe ushqim tradicional. Ky festival mbahet vetëm një herë në pesë vjet, kështu që keni kohë për t’u përgatitur.
Si është ta vizitosh qytetin prej guri të Gjirokastrës
Lart në male, qyteti shkëmbor i Gjirokastrës është një vend unik, i mbushur me arkitekturë osmane, rrugë me kalldrëm dhe një kala imponuese që duket sikur ka lindur natyrshëm nga shkëmbinjtë shqiptarë. Harkadat prej guri të kalasë dhe pamjet e maleve ia vlejnë vetëm për të bërë udhëtimin deri në qytet, por brenda saj ndodhen edhe dy muze historikë shumë interesantë.
Do t’ju kushtojë vetëm rreth 5 dollarë për të vizituar kalanë, dhe rreth 3 dollarë shtesë për të parë muzetë. Aty mund të mësoni për historinë e qytetit dhe periudhën kur kalaja shërbeu si një burg i tmerrshëm për të burgosurit politikë.
Ka edhe disa shtëpi të mëdha prej guri që duhen parë. Vizitoni Shtëpinë Zekate nga vitet 1800 për të parë tavane të stolisura, mure të pikturuara dhe dritare mbresëlënëse me xham të zbukuruar. Në kohën e shkrimit, mund ta vizitoni për më pak se 5 dollarë.
Nëse doni të dilni e të shtriheni pak, provoni të ecni deri te Ura e Ali Pashës, dikur pjesë e sistemit të ujësjellësit të qytetit, sot një shteg për eksploruesit. Pritet një ecje rreth gjysmë ore për të mbërritur atje. Është një mënyrë e shkëlqyer për të admiruar peizazhin përreth qytetit. Ka dy shtigje: një që kalon poshtë urës dhe një tjetër që kalon sipër saj.
Shijoni kuzhinën lokale të Gjirokastrës
Ka plot ushqime të reja dhe të shijshme për t’u provuar në Gjirokastër, por një nga ushqimet që nuk duhet ta lini pa provuar është qifqia – toptha orizi me një nuancë menteje, një specialitet i qytetit.
Duhet të provoni edhe dhallën, një pije jogurti e kripur, e freskët dhe me shkumë. Do të gjeni gjithashtu byrekë të mbushur me mish ose djathë, mishra të pjekur dhe çaj mali bimor.
Nëse po kërkoni vende ku të hani në Gjirokastër, drejtohuni te Pazari i Vjetër, në qytetin e vjetër, ku do të gjeni shumë restorante dhe kafene.
Në varësi të vendit ku do të qëndroni, mund të mos keni fare nevojë të kërkoni për mëngjes jashtë. Shumë hotele dhe bujtina në Gjirokastër ofrojnë mëngjese të shijshme falas, si pispili, reçel fiku dhe ëmbëlsira të ndryshme. Shumica janë biznese familjare, ku mund të shijoni një vakt të gatuar në shtëpi – një nga përvojat më autentike të të ushqyerit gjatë udhëtimit. Një shembull është Hotel Kotoni, një bujtinë me stil tradicional, ku familja do të gatuajë për ju.
