Gjithmonë kërkoni këshillën e ekspertëve para se të përdorni antimikrobikët. Ky është rekomandimi i fortë i organizatave ndërkombëtare, të udhëhequra nga Organizata për Ushqim dhe Bujqësi (FAO), Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) dhe Organizata Botërore për Shëndetin e Kafshëve (OIE).
Java Botërore e Ndërgjegjësimit Antibiotik fillon sot me një panel ekspertësh të organizuar nga FAO për minimizimin e shfaqjes dhe përhapjes së rezistencës antimikrobike në sektorin e blegtorisë. Partnerë të tjerë përfshijnë Bashkimin Evropian, Bordin Suedez të Bujqësisë dhe Zyrën Hungareze të Sigurisë së Zinxhirit të Ushqimit. Rezistenca antimikrobiale ndodh kur mikroorganizmat – bakteret, kërpudhat, viruset dhe parazitët – evoluojnë rezistencën ndaj substancave antimikrobike, si antibiotikët. Në vitet e fundit, numri dhe llojet e e organizmave rezistentë kanë qenë në rritje për shkak të keqpërdorimit dhe përdorimit të tepruar të antimikrobikëve – tek njerëzit, kafshët, madje edhe në kulturat bujqësore dhe akuakulturë.
“Rezistenca antimikrobike tashmë është e lidhur me rreth 700 000 viktima njerëzore çdo vit në mbarë botën”, tha zyrtari i FAO për shëndetin e kafshëve dhe prodhimit Andriy Rozstalnyy. “Është thelbësore që antimikrobikët të përdoren me përgjegjësi në të gjithë sektorët dhe të jepen vetëm kur është me të vërtetë e nevojshme”.
“Ka një përdorim të konsiderueshëm të antimikrobikave në bagëti,” shtoi ai, “kështu që është e rëndësishme që të fokusohemi në përmirësimin e praktikave të kontrollit të infeksionit, si higjiena dhe biosiguria, dhe rritjen e imunitetit të bagëtisë për të minimizuar nevojën për të përdorur antimikrobikët”.
Faktorë të tjerë pas përhapjes së rezistencës antimikrobike përfshijnë trajtimin e ujërave të ndotura, që çon në baktere dhe antibiotikë të hyjnë në furnizimin me ujë. Ndryshimi i klimës është një faktor tjetër, duke shpejtuar hyrjen e sëmundjeve të kafshëve në territore të reja.
“Kompleksiteti i çështjes është përtej pyetjes”, tha Rozstalnyy. “Kjo është arsyeja përse FAO po punon ngushtë me këta partnerë në bazë të qasjes” Një Shëndetësi “, me përgjigje shumë sektoriale ndaj rreziqeve të sigurisë ushqimore, rreziqeve nga zoonoza dhe kërcënimeve të tjera të shëndetit publik dhe udhëzimeve se si t’i zvogëlojnë këto rreziqe”.
Eliminimi i antimikrobikëve tërësisht nga mjekësia veterinare nuk është zgjidhje. Ekspertët paralajmërojnë se kjo do të krijonte një boshllëk ku sëmundjet ngjitëse mund të kryenin prodhim të shfrenuar dhe shkatërrues të kafshëve dhe të bimëve dhe kërcënonin shëndetin publik. Antimikrobikët konsiderohen të nevojshëm për sigurimin e shëndetit dhe mirëqenies së kafshëve.
